Słoneczna zupa

Gdy słońce skrywa się za chmurami, a dojrzała kukurydza tylko czeka na swoje 5 minut w kuchni, poniższa zupa krem, prosta i pyszna, będzie strzałem w dziesiątkę! 🙂 Słoneczna zupa krem z kukurydzy

Zupa marchewkowo-pomarańczowa

Bardzo pyszna, prosta, tania i pełna witamin zupa krem. Polecam ją z czosnkowymi grzankami! I tak, trzeba dodać cały wiciśnięty sok (wiem, że kusi żeby wypić:) ). Zupa ma niewiele kalorii i idealnie nadaje się także na lunch – zabierz […]

Lekka zupa buraczana z jabłkiem

Bez względu na porę roku, przyrządzam tą zupę minimum raz w miesiącu. Zimą – na ciepło, dorzucam cynamon. Latem – także na zimno, w termosie na uczelnię. Dziś ozdobiłam zupę musem truskawkowym, biorąc pod uwagę to, że wciąż trwa sezon […]

Zupa krem ze szparagów

Kto nie przeżył jeszcze SZPARAGŁÓWKI? Przed tym problemem staje każdy, kto zaczyna swoją przygodę ze szparagami – to warzywo zdaje się być owiane tajemnicą kulinarną. Wiadomo, że wykwintne dania z  jego udziałem zjemy w najlepszych restaracjach. Poza tym sezon na […]

Zupa krem ze słodkich ziemniaków i jabłek

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Stało się! Od kilku lat chciałam przygotować tą zupę, ale gdy po raz pierwszy zwróciłam uwagę na ten przepis, słodkie ziemniaki nie były łatwo dostępne. Później na długi czas o tym zapomniałam, aż… jest! Rozgrzewająca zupa krem ze zmodyfikowanego przepisu […]

Paprykowa zupa krem z bulgurem

paprykowa

Na zakończenie sesji wybrałam się z przyjaciółmi do Budapesztu. Przyjaciele, Podróż, Przygoda, Potrawy, Przyprawy, P…… PAPRYKA! Wszechobecna! Wiedzieliście, że Wegrzy ustanowili czerwoną paprykę narodową przyprawą? Ciekawe, czyż nie? Tym bardziej, że o jej istnieniu dowiedzieli się … od Turków w […]