Jajeczne wrapy z szynką parmeńską

Wrapy jajeczne 2

Wpis z serii ” w drodze”. Szybkie przekąski, które można bez problemu transportować 🙂 Uwaga: omletu nie solimy! Szynka jest wystarczająco słona. “Egg to go”, czyli jajeczny wrap z suszonymi pomidorami i szynką parmeńską

Kasza gryczana z dynią

kasza gryczana z dynią

Długo wyczekiwane odwiedziny rodzinnych stron dobiegły końca, a rozpoczął się proces obserwacji wewnętrznego życia w korporacji, czyli praktyki. Tym samym powróciły pomysły na lunche, śniadania na wynos i różnego rodzaju smoothie 🙂 Chwilowo zastąpiłam chleb i makarony (a nawet ryż!) […]

Wegetariańskie burgery

Bardzo lubię, gdy w burgerach, szczególnie tych wegetariańskich, bazę stanowi pasta o charakterystycznym smaku. Wariantów takiej pasty jest mnóstwo. Można skorzystać z czegoś sprawdzonego np. hummusu, sosu pomidorowego, pesto lub puścić wodze fantazji, wybrać główny składnik (np. awokado, rzodkiewka, orzechy, […]

Jogurt z czerwoną porzeczką

Zza Odry, między egzaminem A, a egzaminem B ślę Wam kolejny przepis na domowy jogurt smakowy. Moje ostatnie odkrycie, hit 😀 Sezonowo – czerwona porzeczka, poza tym daktyle, orzechy i czekolada – czego by tu więcej chcieć? Jogurt naturalny powstaje […]

Lekka zupa buraczana z jabłkiem

Bez względu na porę roku, przyrządzam tą zupę minimum raz w miesiącu. Zimą – na ciepło, dorzucam cynamon. Latem – także na zimno, w termosie na uczelnię. Dziś ozdobiłam zupę musem truskawkowym, biorąc pod uwagę to, że wciąż trwa sezon […]

Szpinakowe placuszki z łososiem

szpinakowe placki

Śniadanie po królewsku 🙂 Kilka dni temu zwróciłam uwagę na przepis na szpinakowe naleśniki z łososiem od autorki bloga Kuchnia Elli (klik) . Pomysł wydawał się super, bo do ciasta naleśnikowego używamy głównie ryżu szpinaku i wody. Co nie co pozmieniałam […]

Sałatka z gruszką

sałatka z gruszką

Dziś serwuję prościutki przepis na jedną z moich ulubionych sałatek. Gruszka z orzechami komponuje się wspaniale. Do tego połączenia zwykle dodaję sos balsamiczny oraz bagietkę i w ten sposób powstaje jedna z najpyszniejszych kompozycji na kolację (klik). Na uczelni lub […]

Jaglanka na drugie śniadanie

jogurt z jaglaną 3

Kaszą jaglaną zaraziła mnie moja mama 🙂 Kilka słów na temat “królowej kasz” zajdziecie we wczorajszym poście (klik). Dziś kolejny przepis na smaczny i pożywny deser, który możecie zapakować do słoiczka i zabrać na uczelnię lub do pracy. Znów Wam […]

Zupa krem ze szparagów

Kto nie przeżył jeszcze SZPARAGŁÓWKI? Przed tym problemem staje każdy, kto zaczyna swoją przygodę ze szparagami – to warzywo zdaje się być owiane tajemnicą kulinarną. Wiadomo, że wykwintne dania z  jego udziałem zjemy w najlepszych restaracjach. Poza tym sezon na […]

Ekspresowy kokosowy deser z mango i chia

mus mango

Co tu dużo mówić, według mnie mus z dojrzałego mango to płynne złoto. Zapewniam, że jedząc ten deser i Wy stracicie dla niego głowę. Ja muszę się bardzo, ale to bardzo powstrzymywać, żeby nie zjeść wszystkich porcji deseru zaraz po […]