Zupa krem ze słodkich ziemniaków i jabłek

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Stało się! Od kilku lat chciałam przygotować tą zupę, ale gdy po raz pierwszy zwróciłam uwagę na ten przepis, słodkie ziemniaki nie były łatwo dostępne. Później na długi czas o tym zapomniałam, aż… jest! Rozgrzewająca zupa krem ze zmodyfikowanego przepisu […]

Placki z batatów

placki z batatów

Straciłam głowę dla tego przepisu. Jest to jedna z najlepszych wariacji na temat batatów, jakie jadłam. Słodkie zapieczone ziemniaki z lekko ściętym jajkiem i kwaskowatą ricottą. A jako wyraz ekstrawagancji, domowy mus z suszonych śliwek (lub powidła dla leniwych). Całość odświeżona […]